Čoko priče   ∙   Čokopedija
FLASH PLUGIN REQUIRED

Kako nastaje čokolada?

Priča počinje sa kakaovcem i njegovim zlatnožutim plodovima. Kakaova zrna se prvo prže i zatim se samelju u posebnom mlinu, tako da nastaje gusta tekuća smeđa kakaova masa. Pritiskom dobijemo kakaov maslac i ostale dodatke, koje možemo dodati kakaovoj masi. Najčešće je čokolada sastavljena iz kakaove mase, kakaovog maslaca, šećera, mlijeka u prahu, arome( npr. vanilija, ...



Brownie Čokoladni kolač, koje su u početku radili isključivo iz čokolade, a sada ga ...

Organska čokolada Organska čokolada je proizvedena bez uporabe kemijskih sredstava, pesticida i ...

Belgijska čokolada Za razliku od švicarskih i francuskih čokolada, belgijske čokolade obilježava ...

Praline Ime su dobile po vojvodi Plessisa-Praslinu. Po njegovoj su zamisli prvotne praline ...

Čokolada Ime čokolada dolazi od jezika Maja, koji su čokoladu zvali „xocoatl“ , ...

ABCČDEFGHIJKL
MNOPRSŠTUVZŽXW


Čokopedia